bartender

最好用平底鑊, 先燒紅隻鑊,教慢火,落鹽在鑊上 如果你塊扒係厚身,煎側邊先,再前後煎,開初每邊唔好煎太耐,否則好易 痴鑊,耐左塊扒有油就唔太痴, 幾熟就自己預了, 搵定d尖野得閒吉吓,從滲血程度決定幾熟


如果有誤請賜教