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標題: 【懷舊】龍華酒店食乳鴿 [打印本頁]

作者: 防守王 時間: 2008-9-24 10:33 標題: 【懷舊】龍華酒店食乳鴿

上星期去龍華食乳鴿. 再對上一次黎呢度, 要數到好幾年前啦.....

原來呢度叫上禾........唔識打添!

一個老字號, 龍華酒店, 細細個時好鍾意黎

細細個去另一邊玩打 "千秋" 同埋搖搖板, 呢個位好似無野嫁

上到去食野既餐廳位置. 因為時間尚早, 所以我地係第一批客人.

窗上掛左好多有關龍華既相片

招牌菜式, 第一版就見到乳鴿啦!!

龍華除左乳鴿, 最出名應該就係椒鹽鮮魷. 我當然一定會叫埋啦!

幾乎唔記得去洗手添!! 家陣既洗手間靚過以前好多啦(外表)

乳鴿黎到啦! 真係好啦! Size比以前既細左少少

唔緊要啦. 黎呢度都係過一過口癮o者!! 飲杯

食到七點零, 個天都黑黑地啦. 龍華又有另一番感覺

嫩鴿肥雞.......以前黎既時候有無呢個招牌呢?!?!!

[ 本帖最後由防守王於 2008-11-28 11:31 編輯 ]

作者: off+ 時間: 2008-9-24 10:38

好多年都無去啦！鴿肉生疏包，檸檬鴿，炸豆腐..................

作者: off+ 時間: 2008-9-24 10:41

打麻雀個道仲有無？大雀籠同孔雀都吾影？

作者: 防守王 時間: 2008-9-24 10:42 標題: 回復 2# 的帖子

係呀!! 不過我果日成三點幾四點食左下午茶........食兩隻乳鴿加個椒鹽鮮魷, 再兩支大啤....都算係咁囉!! haahaaaa

作者: 防守王 時間: 2008-9-24 10:44

引用:

原帖由 off+ 於 2008-9-24 10:41 發表
打麻雀個道仲有無？大雀籠同孔雀都吾影？liness" />

我只影左呢張. 孔雀謝謝地, 所以我無影佢囉!!!

作者: off+ 時間: 2008-9-24 10:50

引用:

原帖由 防守王 於 2008-9-24 10:44 發表 http://f20.yahoofs.com/hkblog/ddB59sSFHxkaRoZndzPTtRu0_57/blog/ap_20080919122426610.jpg.jpg?ib_____Dmvog.k37我只影左呢張. 孔雀謝謝地, 所以我無影佢囉!!!

乜個d遊玩設施變到成個市政局咁....................

作者: 防守王 時間: 2008-9-24 11:10 標題: 回復 6# 的帖子

係囉!! 以前細個果D, 係成班細路坐埋一齊搖果隻黎....而家都無晒啦!!

果個位, 變左廢墟無人理, 放貨囉!

作者: 防守王 時間: 2008-9-24 11:12

引用:

原帖由朋友於 2008-9-24 11:02 發表
沙田去火炭果段
定係
大圍去沙田果段

沙田火車站行去, 十分鐘左右就到!!

其實火炭都有正野. 德記, 津津既乳鴿都唔錯. 不過夏天太熱, 同埋要渣車我先至去......

渣車我又唔飲得........

作者: 乒乓人 時間: 2008-9-24 11:13

我打算今星期六去食...
當天會去沙田打分齡.嘻嘻

[ 本帖最後由乒乓人於 2008-9-24 11:25 編輯 ]

作者: 防守王 時間: 2008-9-24 11:17 標題: 回復 10# 的帖子

乳鴿較細隻. 不過味道都仲幾好. 價錢就四十八蚊隻. 以前試過有size分別. 六十八蚊大隻好多. 不過可能而家返貨細......

作者: 乒乓人 時間: 2008-9-24 11:45

引用:

原帖由 防守王 於 2008-9-24 11:17 發表
乳鴿較細隻. 不過味道都仲幾好. 價錢就四十八蚊隻. 以前試過有size分別. 六十八蚊大隻好多. 不過可能而家返貨細......

乳鴿是必選..
椒鹽鮮魷都會..因為係我女友鍾意食的
加一碟菜...
兩個人三碟...好似少左D.

..到時睇下仲有咩先.

作者: 防守王 時間: 2008-9-24 12:07 標題: 回復 12# 的帖子

睇下有無蟹粥!! 果日我去就無. 雞粥我又無乜興趣!!!

整多個生菜包囉!!

作者: yatwai 時間: 2008-9-24 12:09

防守王你好!可否教我如何把相放出來!
thanks

作者: 防守王 時間: 2008-9-24 12:34

引用:

原帖由 yatwai 於 2008-9-24 12:09 發表
防守王你好!可否教我如何把相放出來!
thanks

唔明?!? 點樣放??

可以嚮打post下面上傳又得. 或搵到張相copy and paste都得!! 好簡單呢

作者: 乒乓人 時間: 2008-9-24 12:49

引用:

原帖由 防守王 於 2008-9-24 12:07 發表
睇下有無蟹粥!! 果日我去就無. 雞粥我又無乜興趣!!!

整多個生菜包囉!!

咁星期六晚7點左右, 估計使唔使訂位呢???

作者: moneytom 時間: 2008-9-24 12:52

但睇openrice 的食睇好似極差喎

作者: 新手上路 時間: 2008-9-24 13:19

引用:

原帖由 moneytom 於 2008-9-24 12:52 發表
但睇openrice 的食睇好似極差喎

好唔好食就睇你同邊一個食

醉翁之意不在酒。

作者: 防守王 時間: 2008-9-24 13:25

引用:

原帖由 乒乓人 於 2008-9-24 12:49 發表

咁星期六晚7點左右, 估計使唔使訂位呢???

我影相果日就係閒日. 就十六號之嘛!! 星期二. 所以去到我走時先至有人黎, 七點半左右, 有八九成客.

所以星期六都係訂定位好少少.

作者: 防守王 時間: 2008-9-24 13:30

引用:

原帖由 新手上路 於 2008-9-24 13:19 發表

好唔好食就睇你同邊一個食
醉翁之意不在酒。

無錯, 睇下同邊個人食. 同埋以乜野心態去食.

我呢D有歷史背景既客, 除非好差難食, 否則無問題. 而且我覺得而家既龍華, 雖然未必有以前既風味,

但係, 以燒乳鴿黎計, 味道仲keep到. 無雪味, 肉質唔錯. 椒鹽鮮魷就真係要食.

openrice既comment 一時時. 同一間店舖同一個經理, 可以比客人有extremely different既comment.

作者: 乒乓人 時間: 2008-9-24 14:14

引用:

原帖由 防守王 於 2008-9-24 13:25 發表

我影相果日就係閒日. 就十六號之嘛!! 星期二. 所以去到我走時先至有人黎, 七點半左右, 有八九成客.

所以星期六都係訂定位好少少.

咁你有無用coupon 呀..

作者: 防守王 時間: 2008-9-24 14:19 標題: 回復 21# 的帖子

我果日下晝去左史路比公園, 橫掂嚮沙田, 所以去埋咋! 我當日下晝三點幾先至食完下午茶, 跟本去到都唔肚餓, 所以都只係食左兩隻鴿, 一碟鮮魷兩支啤. 都唔夠三舊水!!

作者: 新手上路 時間: 2008-9-24 14:30

引用:

原帖由 防守王 於 2008-9-24 13:30 發表

無錯, 睇下同邊個人食. 同埋以乜野心態去食.

我呢D有歷史背景既客, 除非好差難食, 否則無問題. 而且我覺得而家既龍華, 雖然未必有以前既風味,

但係, 以燒乳鴿黎計, 味道仲keep到. 無雪味, 肉質唔錯. 椒鹽 ...

燒乳鴿OK，不過豉油王乳鴿重正，要另外加豉油錢。
我鍾意椒鹽豆腐多過魷魚，吃豆腐健廔d嗎

作者: off+ 時間: 2008-9-24 14:38

防兄不如組返個美食團!

作者: 乒乓人 時間: 2008-9-24 14:49

引用:

原帖由朋友於 2008-9-24 14:39 發表

去snoppy公園玩咁有童真

我星期六都會去士到痺公園玩下映下相....

作者: 乒之仁 時間: 2008-9-24 14:50

n年無去過

作者: 44_66 時間: 2008-9-24 15:01

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: 44_66 時間: 2008-9-24 15:21

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: bd_fan 時間: 2008-9-24 15:32

嫩鴿肥雞??

應該從右邊讀起：【雞肥鴿嫩】呢四個大字係七零年代產物.......

因我當時每逢假日就在此兼職，對住呢四個大字都有三、四年之久。

作者: 防守王 時間: 2008-9-24 15:36

引用:

原帖由 bd_fan 於 2008-9-24 15:32 發表
嫩鴿肥雞??

應該從右邊讀起：【雞肥鴿嫩】呢四個大字係七零年代產物.......

因我當時每逢假日就在此兼職，對住呢四個大字都有三、四年之久。

我打出黎, 就係睇下有無人識睇.....果然, 只有你見到...哈哈

作者: 防守王 時間: 2008-9-24 15:38

引用:

原帖由 新手上路 於 2008-9-24 14:30 發表

燒乳鴿OK，不過豉油王乳鴿重正，要另外加豉油錢。
我鍾意椒鹽豆腐多過魷魚，吃豆腐健廔d嗎

炸乜野都唔健康嫁啦!! 不過炸豆腐我都鍾意食

作者: 防守王 時間: 2008-9-24 15:38

引用:

原帖由 off+ 於 2008-9-24 14:38 發表
防兄不如組返個美食團!liness" />

扯...............逢星期二, 四, 80鳥都有啦!! hahahaaa

作者: 防守王 時間: 2008-9-24 15:40

引用:

原帖由 乒乓人 於 2008-9-24 14:49 發表

我星期六都會去士到痺公園玩下映下相....

坐船仔先至正! 平日去屈臣鼠買支水都可以坐. 但係假日, 要消費一百先至可以坐一次咋!!!

作者: bd_fan 時間: 2008-9-24 15:58

三十年前塵世事，
猶如昨日夢醒時。
想依稀，龍華之名響噹噹；
念今日，懷舊之譽撐名堂。

作者: 乒乓人 時間: 2008-9-24 16:16

引用:

原帖由 防守王 於 2008-9-24 15:40 發表

坐船仔先至正! 平日去屈臣鼠買支水都可以坐. 但係假日, 要消費一百先至可以坐一次咋!!!

我未坐過呀..

作者: 防守王 時間: 2008-9-24 16:44

引用:

原帖由 乒乓人 於 2008-9-24 16:16 發表

我未坐過呀..

睇我個blog呢個post...

http://hk.myblog.yahoo.com/wongcyalan/article?mid=10692&prev=10693&next=10520

連續三個都post晒相嫁!!

作者: 極道羅殺 時間: 2008-9-25 09:22

中學時代日日都經過
幾十年都無乜點變

作者: feideepking 時間: 2008-9-25 09:24

引用:

原帖由 極道羅殺 於 2008-9-25 05:52 發表
中學時代日日都經過
幾十年都無乜點變

2X歲的人說景物幾十年無變?!

作者: 極道羅殺 時間: 2008-9-25 09:27

我年老了.................

作者: feideepking 時間: 2008-9-25 09:49

引用:

原帖由 極道羅殺 於 2008-9-25 05:57 發表
我年老了.................

.... ...在數十年後

作者: 防守王 時間: 2008-9-25 17:34

唔知乒乓人過兩日食過龍華後, 會有乜野comment??? 會唔會上黎post一下呢!?

作者: 防守王 時間: 2008-9-25 23:16 標題: 回復 46# 的帖子

你咩年紀呀!? 通常我呢隻年紀先至對佢有感情咋

作者: 乒乓人 時間: 2008-9-26 12:34

引用:

原帖由 防守王 於 2008-9-25 17:34 發表
唔知乒乓人過兩日食過龍華後, 會有乜野comment??? 會唔會上黎post一下呢!?

食完一定POST.

作者: 防守王 時間: 2008-9-26 12:38 標題: 回復 48# 的帖子

等緊你既靚相呀!!!!!

作者: off+ 時間: 2008-9-26 13:09

引用:

原帖由 防守王 於 2008-9-25 23:16 發表你咩年紀呀!? 通常我呢隻年紀先至對佢有感情咋

作者: feideepking 時間: 2008-9-27 11:22

引用:

原帖由 off+ 於 2008-9-26 09:39 發表

三十二?!

作者: off+ 時間: 2008-9-27 11:27

引用:

原帖由 feideepking 於 2008-9-27 11:22 發表三十二?!

多謝!多謝!

作者: feideepking 時間: 2008-9-27 11:29

引用:

原帖由 off+ 於 2008-9-27 07:57 發表
多謝!多謝!

你應該二十三!

作者: off+ 時間: 2008-9-27 13:08

引用:

原帖由 feideepking 於 2008-9-27 11:29 發表你應該二十三!

嘩！多謝！見到面二支大啤我請！

作者: 乒乓人 時間: 2008-9-29 10:01

引用:

原帖由 防守王 於 2008-9-26 12:38 發表
等緊你既靚相呀!!!!!

首次品嚐 "龍華酒店乳鴒餐"
其實今次係我第一次去龍華酒店食飯...聽就聽得多, 30幾年都未去過.  嘻嘻..
當天總都算係興祝沙田分齡賽的晚飯.

首先,要多謝我女友成日都在場支持我, 仲拍埋我比賽Video添.  有幾場波真的要再三回味...
這天, 由於打左4個幾鐘, 時間咁長, 都悶親佢.  最後當然陪佢行下街, 買下衫補數啦..嘻嘻..

另外, 定必要多謝瑤瑤, 阿RAY(我其中一個對手), 罹剎三個在場打氣.
(當中有一球瑤瑤的打氣聲, 我仲歷歷在目呀...哈哈)...佢地一直支持我到打最後一分..感謝.

再不得不提 :在我8強賽中, 差點在比賽中迷失..幸好有大師"一語道破", 使我可以險勝對手.
而4強賽, 大師亦在場給予信心支持. 謝謝.

比賽過程不在這POST講了.  都係講番乳鴒餐.  未去之前早幾日有上OPENRICE睇下食評..點知近期的每個COMMENT都係"差", 心諗..唔係化...不過人一世物一世, 點都去一次,  當有個記念.(我已錯過翁雅山房, 佢褶埋都未去過)
點知今次的印象, 絕對係上佳.
我們點了 :
1) 1隻紅燒乳鴒
2) 1隻 "老水"乳鴒
3) 炒菜芯
4) 雞粥一窩(出事喇, 原來好鬼大窩, 足夠4人份量....)
5) 豆腐花, 連貴花糖漿

食物方面 :
1) 紅燒乳鴿: 新鮮熱辣, 好有鴿"鬚"味..好食.
2) 1隻 "老水"乳鴒 : 老水清香, 唔太濃.  不失鴿香.  食完隻手成晚都仲"老水"味..哈哈.
3) 蒜泥炒菜芯 : 不錯! 值得一讚的是菜面加了些炸香的蒜頭.
4) 雞粥一窩(出事喇, 原來好鬼大窩, 足夠4人份量....)  真的名不虛傳.  粥棉雞嫩.  但實在太大窩了.  記得如果二人就叫一碗好了.
5) 豆腐花, 連貴花糖漿 : 豆腐花不如想像般滑..都係我女友塊面滑D.  嘻嘻.  而貴花糖漿真的要讚一下.  絕不是市面普通糖漿或黃/片糖可以比美的.

服務方面: 完全不似食評中所講, 反而非常欣勤, 待應換骨碟, 都兩三次.  而已充滿笑容.  最後我們要求幫我倆映相, 佢仲好專業的一共映多幾張...怕蒙左唔好添...

當晚所見, 都有89成滿座, 一人一手乳鴿, 每台都食得好開心...當然包括我和女友在內啦. 嘻嘻.

(遲d 會post相上.)

[ 本帖最後由乒乓人於 2008-9-30 00:21 編輯 ]

作者: bd_fan 時間: 2008-9-29 10:21

看君一席話，勝過萬言書！
Looking for photo post really!!!!!!

作者: feideepking 時間: 2008-9-29 10:28

引用:

原帖由 off+ 於 2008-9-27 09:38 發表
嘩！多謝！見到面二支大啤我請！

汝心態係廿三歲唧!

作者: feideepking 時間: 2008-9-29 10:29

引用:

原帖由 bd_fan 於 2008-9-29 06:51 發表
看君一席話，勝過萬言書！
Looking for photo post really!!!!!!

佢唔係寫書o架?!

作者: 乒乓人 時間: 2008-9-29 10:30

引用:

原帖由 feideepking 於 2008-9-29 10:29 發表

佢唔係寫書o架?!

寫書就唔識..
打波成日輸就識...哈哈..

作者: feideepking 時間: 2008-9-29 10:31

引用:

原帖由 乒乓人 於 2008-9-29 07:00 發表

寫書就唔識..
打波成日輸就識...哈哈..

汝真謙虛!

作者: 防守王 時間: 2008-9-29 13:45

乒乓人所講, 就係現今嚮各大食評出現既問題.

好多一味靠吹, 有人甚至無去個某餐廳就踩到一毛子都唔唧值, 當然, 各人口味唔同, 我鍾意既未必一定要大家都鍾意. 只要係有心想食野, 就去四圍試下先囉!!

人地話唔掂既, 都可以試, 勁貴既就諗清楚先至去幫襯. 唔貴既就試下. 唔好食都唔會好肉赤!!!!

作者: feideepking 時間: 2008-9-29 14:23

引用:

原帖由 防守王 於 2008-9-29 10:15 發表
乒乓人所講, 就係現今嚮各大食評出現既問題.

好多一味靠吹, 有人甚至無去個某餐廳就踩到一毛子都唔唧值, 當然, 各人口味唔同, 我鍾意既未必一定要大家都鍾意. 只要係有心想食野, 就去四圍試下先囉!!

人地話唔 ...

咁太角tone信唔信得過呢?!

作者: 防守王 時間: 2008-9-29 18:59

引用:

原帖由 feideepking 於 2008-9-29 14:23 發表
咁太角tone信唔信得過呢?!

唔知wor!! 我無資格話人地o岩定係唔o岩. 不過就覺得唔可以盡信.

我成日都講到好多地方好好食咁. 我黎黎去去都係打邊爐. 咪又係果d地方.

o岩食咪去多兩次, 唔o岩食咪一次半次囉!

有時食野睇心情嫁!!

作者: feideepking 時間: 2008-9-29 21:07

引用:

原帖由 防守王 於 2008-9-29 15:29 發表

唔知wor!! 我無資格話人地o岩定係唔o岩. 不過就覺得唔可以盡信.

我成日都講到好多地方好好食咁. 我黎黎去去都係打邊爐. 咪又係果d地方.

o岩食咪去多兩次, 唔o岩食咪一次半次囉!

有時食野睇心情嫁!!

咁守生o既'食肆隨筆'唔濫, 應該中肯d o既!

作者: feideepking 時間: 2008-9-29 23:18

引用:

原帖由朋友於 2008-9-29 18:32 發表

一圖勝千言
影相方便d

作者: 乒乓人 時間: 2008-9-30 00:22

引用:

原帖由朋友於 2008-9-29 22:02 發表

一圖勝千言
影相方便d

加左相喇.

作者: off+ 時間: 2008-9-30 10:39

引用:

原帖由 乒乓人 於 2008-9-30 00:22 發表加左相喇.

隻老水好淡色。

作者: off+ 時間: 2008-9-30 10:44

引用:

原帖由 feideepking 於 2008-9-29 14:23 發表咁太角tone信唔信得過呢?!

你係吾講冲哥，如果係的話我早幾年拿住冲哥本書去泰國，佢介紹d泰國食市都幾靠得住嫁！

作者: feideepking 時間: 2008-9-30 10:47

引用:

原帖由 off+ 於 2008-9-30 07:14 發表
你係吾講冲哥，如果係的話我早幾年拿住冲哥本書去泰國，佢介紹d泰國食市都幾靠得住嫁！liness" />

好的!

作者: sing127 時間: 2008-10-10 16:23

死火! 睇完鬼咁死肚餓!!

但我明天去會一會D乳鴿先

P.S.我一次都未試過呀

作者: feideepking 時間: 2008-10-10 17:21

引用:

原帖由 sing127 於 2008-10-10 12:53 發表
死火! 睇完鬼咁死肚餓!!

但我明天去會一會D乳鴿先

P.S.我一次都未試過呀

sing生真懂得享受!

作者: sing127 時間: 2008-10-17 16:34

上星期食完守生介紹龍華乳鴿,回味無窮

点知今日上HKTTF也比我無意中又看到此Link...............

我决定......明天再去食過!!

作者: 防守王 時間: 2008-10-17 17:14 標題: 回復 73# 的帖子

但係嚮另一個forum, 人地睇完介紹(雖然料係我既, 不過唔係我出既post)之後, 個個都話唔好食wor!! 哈哈!! 真係個個人口味唔同囉!!

我就覺得好好食. D乳鴿一D都唔 "鞋". 而且好多汁, 好入味添!!!

作者: sing127 時間: 2008-10-18 09:05 標題: 回復 74# 的帖子

不過我上星期去竟然豆付花斷貨,都唔知幾失望呀!

所以今日決定下午再吃食過,之後再去歌街睇初團,yeah!!

作者: off+ 時間: 2008-10-20 10:42

引用:

原帖由 防守王 於 2008-10-17 17:14 發表但係嚮另一個forum, 人地睇完介紹(雖然料係我既, 不過唔係我出既post)之後, 個個都話唔好食wor!! 哈哈!! 真係個個人口味唔同囉!!我就覺得好好食. D乳鴿一D都唔 "鞋". 而且好多汁, 好入味添!!!

我覺得係感情分多個味道分

我記得十幾年前d人好多都轉去瑞華（個名吾肯定）食乳鴿。

作者: 防守王 時間: 2008-10-20 10:45 標題: 回復 76# 的帖子

叫新瑞華!! 又係食龍華條垂, 都係食果d. 不過就走酒樓路先!!

講返感情分. 一定啦. 除非龍華係超級抵食啦. 否則咁遠走過去, 貪得意咩!! 都係食個感覺o者!

作者: off+ 時間: 2008-10-20 11:00

引用:

原帖由 防守王 於 2008-10-20 10:45 發表叫新瑞華!! 又係食龍華條垂, 都係食果d. 不過就走酒樓路先!!講返感情分. 一定啦. 除非龍華係超級抵食啦. 否則咁遠走過去, 貪得意咩!! 都係食個感覺o者!

其實去龍華懷念條斜路多過食...........

細個時一去到條斜路就開心到痴！

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