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標題: 食肆狂加價凍奶茶一杯19元 [打印本頁]

作者: wilson2020 時間: 2012-5-24 01:36 標題: 食肆狂加價凍奶茶一杯19元

本港基本通脹率上月維持在5.6%，食材價格整體回落，但本報監察發現，外出用膳收費加不停，翠華、大快活、太興、蘭芳園及稻香，上月或本月均加價，加幅由3%至10%不等。

其中盛傳將上市的翠華，半年內兩度加價，一杯凍奶茶近月已加價至19元，貴過一盒街市賣的外賣燒味飯。

上月基本通脹率維持在5.6%，食品（不包外出用膳）及外出用膳按年分別升8.8%及5.8%，較前月分別錄得9.4%及5.9%，已稍為緩和。事實上，按統計處資料，新鮮豬肉、鹹水魚、新鮮蔬菜等價格上月已回落，其中菜心平均價跌最多，較前月平18.5%，節瓜平13.7%、石斑平5.7%，豬排亦微跌2.2%。

食材整體價格雖見回落，市民外出用膳實際仍要捱貴餐。本報每月格價發現，去年12月曾加價的翠華，不夠半年再以食材價上脹為由，上月再加價，凍奶茶由18元加至19元。

有食客慨歎，在翠華飲一杯奶茶，貴過在將軍澳街市燒味店外賣單併連飲品的燒味飯，後者只需16至18元。

翠華：肉類升幅高

此外，翠華的豬排包、揚州炒飯及熱奶茶亦加價1至2元，加幅由4.3%至6.5%。

翠華發言人指，因食材價格上升，尤其肉類升幅最高，故4月底全綫調整價格，暫時未知會否再加價，要視乎市場因素而定。

另一著名茶餐廳蘭芳園的尖沙咀店，部分食品亦加價1元，包括香脆奶油豬仔包、傳統咖央西多、熱奶茶等。太興中環店午市燒味套餐亦加價5.7%，太興發言人至截稿前未回應。

大快活部分食品近月亦全綫加價，焗豬排飯由34元加至35元，加幅2.9%，而燒味單併亦由29元加至30元，加幅3.4%。大快活發言人承認，本月14日焗豬排飯全綫加價，而燒味飯則在上月加價。

此外，銅鑼灣稻香超級漁港近月亦調升其周六、日及公眾假期點心價，大點及特點的加幅分別為4%至4.8%。稻香至截稿前未回覆本報查詢。

另外，美心發言人證實，中信Canteen套餐配飲品優惠已取消，配凍、熱飲品的加配價，由優惠期分別需6元及3元，回復至正價11元及8元。

香港餐飲聯業協會會長黃家和指，食材價格升幅近月已緩和，豬肉價更回落，未來2至3個月食肆應不會大幅加價。對於再有不同食肆近月齊加價，黃估計是反映其他成本上升，食材價跌難以抵銷成本升幅。

學者：涉最低工資

中大全球經濟及金融研究所常務所長莊太量指，食肆大幅加價是最低工資的漣漪效應，去年公布最低工資後已有第一波加價，相信今次是第二波。他估計，整體通脹將會回落至約4%，但僅維持短時間，年底會因地鐵加價及私樓租金，通脹重拾升軌。

食材價格下跌，但無助減低食肆加價壓力，食肆加風不絕，其中翠華餐廳的凍奶茶，已漲價至19元一杯

。　

食肆加價情況

只有加沒有減

,19蚊杯奶茶喝果個真係19~~~

[ 本帖最後由 wilson2020 於 2012-5-24 01:39 編輯 ]

作者: 青見人 時間: 2012-5-24 02:24

只要大家擺去這些地方食嘢，等佢哋諗諗！
不過我諗最大問題應該係租金，唔好屈落最低工資度！

作者: iacentre 時間: 2012-5-24 03:52

引用:

原帖由 青見人 於 2012-5-24 02:24 發表
只要大家擺去這些地方食嘢，等佢哋諗諗！
不過我諗最大問題應該係租金，唔好屈落最低工資度！

It is an inflationary panic! Everyone knows and is experiencing the pain of inflationary pressure but don't know when and what the ceiling would be. Therefore, prices keep hiking - likely cause an "overshooting" which means the price increase more than the real inflation! New Government should play an important role here to build up its credibility and accountability. Best Wishes

[ 本帖最後由 iacentre 於 2012-5-24 04:29 編輯 ]

作者: BIRDF2998 時間: 2012-5-24 07:45

痴線架19蚊

作者: wlwlwl 時間: 2012-5-24 08:04

Hong kong is dying....

作者: jcclee 時間: 2012-5-24 09:25

Much much worse....than the year of 1997 !
(放寬自由行的後遺症終於浮現了)

翠華、太興不嬲都主要係向"大陸客"開刀
你越好生意, 就越加多d 租....(咁又再加價囉)
惡性循環 !

其實佢地d "大製作"含味精好重, 我就好少會去

要飲咖啡, 我寧願去 Starbucks (一路都係咁貴, 而家反而覺得佢抵 !)

作者: 乒乓在線 時間: 2012-5-24 09:32

正當收入者絕對跟不入這年的暴通脹, 加價到不是正常人可接受, 下集就是都市的殞落, 跟著是產品大平賣, 世界工廠見薄利多銷後又大量生產....... 只是不知道是半年內還是半年後...... 現時只可以不要簽兩年約, 不要買升了價的雜物, 不要亂逛店, 不要亂看新產品神評或煽稿

[ 本帖最後由乒乓在線於 2012-5-24 09:35 編輯 ]

作者: tommy1111 時間: 2012-5-24 09:38

冇辦法, 翠華係名牌, 出品確係高級啲.
很多時候打完波去嘆下午茶餐都要三十幾蚊一客.

青少年代就鍾意去美而廉食港式西餐(早排已搬去大角咀),

大排扒+好多意粉/薯菜, 食完飲番啖凍奶茶,
成個人舒服哂!

作者: jcclee 時間: 2012-5-24 09:43

引用:

原帖由 tommy1111 於 2012-5-24 09:38 發表
冇辦法, 翠華係名牌, 出品確係高級啲.
很多時候打完波去嘆下午茶餐都要三十幾蚊一客.

青少年代就鍾意去美而廉食港式西餐(早排已搬去大角咀),
大排扒+好多意粉/薯菜, 食完飲番啖凍奶茶,
成個 ...

我又唔覺得翠華是高級喎

(價錢就真是高過人)

不過有時星期日去大快活食個下午茶, 都係要三十幾啦....
(請問一般茶餐廳下午茶平均是要幾多錢 ?)

作者: vr1717 時間: 2012-5-24 10:24

引用:

原帖由 jcclee 於 2012-5-24 09:43 發表

我又唔覺得翠華是高級喎
(價錢就真是高過人)

不過有時星期日去大快活食個下午茶, 都係要三十幾啦....
(請問一般茶餐廳下午茶平均是要幾多錢 ?)

$ 24 (西多)- 32 (星米) 咁上下啦!
老翠我真係好少去~ 又唔係好食 !

作者: tommy1111 時間: 2012-5-24 10:25

平民化下午茶餐現時一般廿零蚊有交易.

話佢高級, 只不過是相對而言.
凍啡同澳門茶餐廳都一樣好好飲.

作者: jcclee 時間: 2012-5-24 10:58

回覆#10
咁其實都唔平喎 - 下午茶都要見"3"字頭(三十幾)

回覆#11
廿幾蚊先係算正常, 一般打工仔都可以負擔
相對來講, 連鎖的翠記及太記,
原意應該是要衛生一點, 和坐得舒服一些, (才算貴得有道理)
但自從大陸兵團攻陷了香港之後, 衛生....就真是差了不少 !

(請大陸的同胞會員不要怪我, 只想代表"香港人"講出一點心聲)

作者: 大吉 時間: 2012-5-24 12:09

引用:

原帖由 jcclee 於 2012-5-24 10:58 發表
回覆#10
咁其實都唔平喎 - 下午茶都要見"3"字頭(三十幾)

回覆#11
廿幾蚊先係算正常, 一般打工仔都可以負擔
相對來講, 連鎖的翠記及太記,
原意應該是要衛生一點, 和坐得舒服一些, (才算貴得有道理)
但自從 ...

冇辦法

呢排朋友計劃緊開鋪都打聽過d消息
就以葵涌廣場為例...
之前買一二樓d鋪十幾萬一間依家接近一千萬
之前三樓d鋪接近一百萬依家接近三千萬
d鋪租都好自然升返

作者: jcclee 時間: 2012-5-24 13:25

引用:

原帖由 tommy1111 於 2012-5-24 09:38 發表
冇辦法, 翠華係名牌, 出品確係高級啲.
很多時候打完波去嘆下午茶餐都要三十幾蚊一客.

青少年代就鍾意去美而廉食港式西餐(早排已搬去大角咀),
大排扒+好多意粉/薯菜, 食完飲番啖凍奶茶,
成個 ...

之前謝鋌鋒的孻叔在 Sydney 都開過一間餐館, 取名又是"美而廉"

作者: 太陽之子 時間: 2012-5-24 13:34

一杯咁既野都收十幾廿蚊，真係貴到嘔

作者: 青見人 時間: 2012-5-24 15:10

引用:

原帖由 tommy1111 於 2012-5-24 09:38 發表
冇辦法, 翠華係名牌, 出品確係高級啲.
很多時候打完波去嘆下午茶餐都要三十幾蚊一客.

青少年代就鍾意去美而廉食港式西餐(早排已搬去大角咀),
大排扒+好多意粉/薯菜, 食完飲番啖凍奶茶,
成個 ...

美而廉我成日去以前，原來搬了！

作者: laukwok 時間: 2012-5-24 16:12

杯葛翠華, 唔使講貢多

作者: wilson2020 時間: 2012-5-24 16:16

引用:

原帖由 青見人 於 2012-5-24 02:24 發表
只要大家擺去這些地方食嘢，等佢哋諗諗！
不過我諗最大問題應該係租金，唔好屈落最低工資度！

青兄所言甚是,租金係企業成本就大部份,其次係食材,最後先係工資;其實只佔工資少部份但因為不少老板經常話最低工資令經營成本上漲才令人誤會最低工資度是元凶

[ 本帖最後由 wilson2020 於 2012-5-24 16:18 編輯 ]

作者: laukwok 時間: 2012-5-24 16:21

商業租戶唔理租金升到離譜, 唔和業主交涉硬要繼續營業, 只好狂加

作者: nwa10 時間: 2012-5-25 00:55 標題: 回復 6# 的帖子

我都覺得係

作者: nwa10 時間: 2012-5-25 01:15 標題: 回復 18# 的帖子

大劉都比澳門告,可想言之,貪曾有無偏幫地產商啦

梁x英唔好期望啦,2017啦,一人一票選等首

作者: 弧圈結合亂打 時間: 2012-5-25 02:08

引用:

原帖由 tommy1111 於 2012-5-24 09:38 發表
冇辦法, 翠華係名牌, 出品確係高級啲.
很多時候打完波去嘆下午茶餐都要三十幾蚊一客.

青少年代就鍾意去美而廉食港式西餐(早排已搬去大角咀),
大排扒+好多意粉/薯菜, 食完飲番啖凍奶茶,
成個 ...

美而廉最經典應該係d餐湯，真係七彩顏色都有，乜色都飲過晒！

[ 本帖最後由弧圈結合亂打於 2012-5-25 02:09 編輯 ]

作者: kei 時間: 2012-5-25 09:10

而家外出用膳真係好貴
貴之餘, d食材又cheap到不知所謂
好似小弟工作附近一間茶餐廳, 已經話唔貴,
一個飯, 加飲品, 收$35
但係個飯只係有一塊好咸, 好多油既扒
同埋一d類質感類似以前快速膠水既汁

所以在膳食方面
我而家支持DIY

作者: tommy1111 時間: 2012-5-25 09:16

引用:

原帖由 弧圈結合亂打 於 2012-5-25 02:08 發表
美而廉最經典應該係d餐湯，真係七彩顏色都有，乜色都飲過晒！

美而美廉, 係我細路仔時候想去食扒嘅地方!

[ 本帖最後由 tommy1111 於 2012-5-25 22:29 編輯 ]

作者: 9722 時間: 2012-5-25 12:15

引用:

原帖由 tommy1111 於 2012-5-25 09:16 發表

美而美廉, 我細路仔時候想去食排嘅地方!

集体回忆

作者: skyer 時間: 2012-5-26 20:54

引用:

原帖由 wlwlwl 於 2012-5-24 08:04 發表
Hong kong is dying....

不是dying.....是已死~

作者: likwaiw 時間: 2012-5-29 18:10

引用:

原帖由大吉於 2012-5-24 12:09 發表

冇辦法
呢排朋友計劃緊開鋪都打聽過d消息
就以葵涌廣場為例...
之前買一二樓d鋪十幾萬一間依家接近一千萬
之前三樓d鋪接近一百萬依家接近三千萬
d鋪租都好自然升返

葵涌廣場...... 租金壓力好大.....
係個度賣野, 我睇1星波都要賣$20粒先OK......

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