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小 發表於 2010-6-16 07:19 只看該作者
偷得浮生半點閒!
幾星期前, Stephen 兄送我西湖明前獅峰龍井(今年和上年的), 竟令我愛上了品茗!
我以前飲茶只是為了解渴。
今次朋友濃情,送我龍井, 還認真教我泡龍井的行方法,
於是, 我就跟他的方法去做,
泡我第一杯不單只為解渴而泡的龍井茶!
可能各人口味不同, 我還是喜歡鐵觀音, 沒有愛上龍井,
但卻開始愛上了品茗的過程,
煮水, 嗅茶葉香, 投茶葉后, 欣賞茶葉在水杯中徐徐沈下,
我享受品茗時心境的寧靜及悠閒,
哈哈哈, 我這俗人, 竟愛上了品茗,
藉此, 偷得浮生半點閒! 
這幾星期試了二、三十種茶, 也大約知道自己的口味!
我較喜歡鐵觀音,單欉(玉蘭香, 芝蘭香,薑花香)和 太平猴魁!
今晚, 我買了第一套茶具, 第一次用成套茶具去冲茶!
正呀!!!!!
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