火麻仁的真面目
火麻仁是一種中藥，又叫做「大麻子」，也就是大麻的種子，不過火麻仁是經過炒熟，去殼的種子，沒有發芽能力。平常吃日式拉麵會吃到的「七味粉」，就有火麻仁的成份。
火麻仁的成分
含大麻酚 (Cannabinol)，四氫大麻酚，植物樹脂，蒎 (Pinene)，松油烯 (Terpine)，石竹烯 (Caryophyllene)，植物油，玉蜀黍嘌吟 (Zeatin) 。
主治
從中醫角度來說，火麻仁味甘性平，有滋養補虛、潤腸通便、舒緩肚瀉，烏頭髮等功效。
火麻仁亦有助降虛火作用，虛火通常源於睡眠不足，捱夜易傷陰血而致陰虛(可理解為身體陰液水份不足)，陰虛便生內熱，以致形成腸燥便秘，多數會伴有在口腔內長「飛滋」。所以對於香港人常常睡眠不足，經常外出用膳，常會有便秘的煩惱，喝些火麻仁涼茶最適合。一般老人、體弱津血不足的人若有習慣性便秘或產後津枯血少之腸燥便秘都可服用火麻仁。
火麻仁含有豐富脂肪油，當火麻仁到達腸道後會產生脂肪酸，能刺激腸壁分泌增加，增加蠕動速度，同時又能限制腸內固有水分的吸收，有緩和下瀉作用。香港人經常外出用...
[ 本帖最後由 風雲小子 於 2012-10-11 13:59 編輯 ]
