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「半邊人」:最便宜的健康食品

「半邊人」:最便宜的健康食品

最便宜的健康食品

自中風後對飲食方面也比前小心得多了,每餐都以少肉多菜為主,弄菜時盡量少鹽、少糖、少油,飯後必有水果,如非必要盡少在外進餐。數月前在超市找到了聽聞已久的十穀粥,便開始嘗試以十穀粥作為午餐。太太每天晚上用「真空煲」把十穀粥弄好,明早便可用餐盒帶回公司作午餐之用。持續吃了多月,加上每天兩、三小時的運動(「中風康復100式」)健康大為改善,實在值得推薦給注重健康的朋友!
十穀粥是以:糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等十種穀物混合煮成稀飯而成。這十種穀物含有豐富的維生素、礦物質、微量元素、纖維…等,對身體的健康十分有益。我們每天所吃的白米因除去了糖麩及胚芽,僅剩碳水化合物為主,營養價值遠低於十穀粥。多吃十穀粥,更可預防多種現代文明病。


[ 本帖最後由 半邊人 於 2010-7-31 15:45 編輯 ]

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喺外面食唔到十殼粥, 唯有食麥皮頂檔!

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